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第四十七章 农场美食节(上)

    为了给农场添加点乐趣,小斌打算举办美食节。

    规则很简单。

    各种族自愿报名,自创菜式,原料由农场供给,但是不得浪费粮食。

    分为宝可梦食物和人类食物以及结合食物三个赛区。

    奖品为食物大礼包一份,内包含能量方块,甜甜蜜,宝可梦宝芬等各种原料和加工食物,当然也有人类的食物。

    跟飞天螳螂举办的宝宝杯不同,喜欢食物的精灵基数要大得多,因此这次比赛报名人数还是很多的。

    幸福蛋主动要求来当裁判员,小斌欣然答应。

    第二位裁判就是小斌自己。

    第三位由阳子这个农场招牌培育家担任。

    参赛人员分别是:卡咪龟,沙漠蜻蜓,毽子棉,耿鬼,三蜜蜂以及清子。

    为保证赛前信息不外漏,所有原材料由小雷负责采买。

    时间很快就到了比赛那一天。

    “农场第一届美食节比赛,现在开始。”小雷拿着话筒喊道。

    “首先,让我们欢迎选手入场。”

    紧接着几位参赛选手各自入场。

    “好的,友情提示各位选手,本次比赛做菜时间不得超过三十分钟。”

    “比赛,正式开始。”

    六位选手开始施展自己的手艺。

    首先就是卡咪龟,很明显,它在做流水面。

    小雷开始解说。

    “我们可以看到卡咪龟选手非常熟练啊,揉面,甩面流畅美观。”

    “再来看旁边的沙漠蜻蜓,哦,起锅烧油,这是想要油炸啊。”

    “另一边的毽子棉食物看起来就很健康,一堆树果想来是要做树果大拼盘。”

    “三蜜蜂桌面上摆了不少甜甜蜜,看来应该是要做甜点。”

    “什么!耿鬼选手难道要重现传说中的九转大肠,不可思议!这道菜可是非常考验水平的,稍有不慎,就会被裁判们吐掉并打上一个低分。”

    “清子选手开始蒸米饭了,估计是盖饭一类的,重点在于这个配菜,当然大家会说米饭也很重要,但是我能看出来这个米用的是农场的米,算不上顶级但也不差。”

    伴随着小雷的解说,赛场上各位选手正努力烹饪。

    卡咪龟已经把面弄好了,它选择放在一旁,不然现在煮出来的话一会就坨了。

    然后它开始弄些配菜,这是根据炸酱面改的,吃过小斌做的炸酱面,它觉得如果只弄个流水面,那没有味儿,无法享受到味蕾爆炸的感觉。

    而这个配菜可是集合了它们水箭龟一族的集体智慧创造改良的。

    将各种树果切碎,混合,进行再加工处理,使它变得粘稠,可以挂在面上,就算是完成了。

    沙漠蜻蜓认为高端的食材,美味的食物往往只需要最简单的烹饪技巧。

    炸这种简单暴力的烹饪方式成为了沙漠蜻蜓的首选。

    脆脆的口感有了,接下来就是味道,如何保证味道的品质以及去除炸的油腻感,成为了沙漠蜻蜓需要攻克的难题。

    沙漠蜻蜓给出的答案是酸甜口,就像菠萝咕咾肉那样,用酸口的菠萝去除甜的腻味。

    沙漠蜻蜓的处理方法就是用酸甜口的树果混合成丸子再进行油炸。

    当然它还准备了虾片等油炸物作为点缀,这也是为什么它上来便起锅烧油的原因。

    无他,唯炸的多尔。

    毽子棉就简单多了,树果大拼盘讲究的是树果种类够多,满足各种口味,以及一定的调料点缀。

    如果毽子棉想要赢得比赛,那么这个调料一定要足够惊艳,不然这道菜本身虽然好吃但不会胜出。

    三蜜蜂这边就更好理解了,甜点,用甜甜蜜为原料,甜度是够了,但是如何加一些其他的味道进去,使得味道不单一就是它要处理的问题,而且不光要加东西还要避免味道冲突。

    就跟一碗牛肉汤,你加了点料,可能会变好喝,但也可能会让人喝起来想吐。

    清子这边看来是要做鳗鱼饭,作为一道经典菜肴,随便改动很有可能会起到反效果。

    耿鬼,真正的重量行选手,此刻还在清洗大肠,可能是怕洗不干净被裁判臭骂,也有可能在想办法保留一部分原始的味道。

    究竟是哪种情况,一会它焯大肠的时候就能知道了。

    不过闻出来的概率不大,反正都是臭的。

    选手们陆续制作完成,只有耿鬼还在继续。

    毕竟洗大肠洗了太长时间了。

    “所有的选手已经制作完毕,现在进入裁判试吃评分环节。”

    卡咪龟搭好设备,叫来水箭龟。

    之后水箭龟将炮管放在上端,缓慢喷水,卡咪龟给三位裁判分了配菜,然后开始下面条。

    为了防止吃口水,小斌又要了三双公筷。

    面条配上咸香的配菜,混合后入口十分好吃。

    “很不错,自己改良的配菜充分融合进了面条当中,咸香的味道也不算腻。”小斌评价道。

    “happy~”很好吃,但是如果给出一些配菜原料让食用者自己调味的话可能会更好。

    “美味度前面裁判说过了,我说一下创意吧,让水箭龟的炮管作为出水口可以说很有特色,加入配菜的选择也是百利而无一害。”说完阳子竖起了大拇指。

    接下来就是油炸为主打的沙漠蜻蜓选手。

    没有设备,直接端盘子上去放在裁判面前。

    小斌拿起来咬了一口:“汁有点少,但是酸甜口味很不错,中和掉了油腻的感觉,只是我个人不太习惯油炸和酸甜的结合。”

    “happy~”好吃,用混合树果的方法来调味解决了味道单一的问题,油炸的酥脆程度也不错。

    “我和斌老板一个看法,可能这道菜更偏向小精灵的口味,但总体来说还不错。”阳子点评道。

    接下来是毽子棉的树果拼盘。

    小斌选了几个不同的树果吃下去后又叨了口调料尝了下。

    之后点了点头:“口味齐全,但是这个调料我觉得有点淡了,不仔细吃尝不出来。”

    “happy~”很好吃,虽然调料确实淡了些,但浓了也不好,会把树果的味道压下去,所以只用再加一点点就ok了。

    “我和上道菜的评价一样,更适合精灵的口味但是也不错。”