何雨柱喜滋滋的想道：今天技能考核，按照惯例轧钢厂领导聚餐，明天去找自己的女朋友加深加深感情，顺便买一个收音机，对了涨工资了，大方点，给我娟儿买点礼物，毕竟加上班长津贴，咱也是收入破五十的人了。

    何雨柱今天高兴，中午吃饭的时候，亲自站到窗口。给工人同志们打饭，收获了一票赞美。

    “何师傅就是大气。”

    “何师傅，还是您敞亮。”

    “四两菜，两个二盒面馒头。呦，傻柱儿听说你晋级考核通过了？唉，你这是瞎猫碰上死耗子了，运气也太好了。”这是许大茂。

    何雨柱看着许大茂道：“你这是皮又痒了是吧？”

    何雨柱小手突然一抖，许大茂的碗里只有几根菜叶，许大茂生气的指着何雨柱道：“傻柱儿你……”

    何雨柱拿勺子指着许大茂怼道：“你你你，你什么你，话都说不利索。爱吃吃，不吃滚蛋！别耽误后面的工友吃饭。”

    后面排队的人嚷嚷道：“就是啊，许大茂你快点的，别耽误我们啊！”

    许大茂许大茂恨恨的拿起自己的碗，对何雨柱说道：“我的馒头呢？”

    何雨柱挑了两个最小的拍到窗口，嫌弃的挥了挥手：“快点滚蛋吧。”

    许大茂怨毒的看了一眼何雨柱，拿过自己的馒头，对何雨柱放下了一句狠话：“傻柱儿。你给小爷等着，看我不整死你！”

    排队的工友，看热闹不嫌事大，分分起哄道：“许大茂，别以后啊，就现在呗。”

    “对啊，许大茂，现在就弄他。”许大茂就当没听见，正面硬刚傻柱儿，那不是自己的风格，找个机会阴他一把，这叫智取，许大茂闷头找了个桌子吃饭。

    何雨柱看着一群人拱火许大茂刚自己，虽说丢人的是许大茂，但自己也不光彩，让领导看见了影响也不好。

    于是生气的敲了敲盛菜的大盆，喊道：“行了，都别起哄了，不吃饭啦！”

    被何雨柱一顿说，队伍又恢复了秩序，毕竟人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。

    看热闹不顶饱啊，得罪了何雨柱小心食堂的人抖自己的勺，你看许大茂在食堂吃饭就没有不被抖勺过。

    等人吃过饭，后勤主任张朝光过来通知何雨柱晚上科级以上所有厂领导要聚餐，让何雨柱带人去小仓库拿食材。

    何雨柱给张朝光递了根烟，问道：“都有啥东西呢？”

    张朝光道：“十只鸡，十只兔子，做五桌菜。”

    何雨柱点点头道：“行，交给我了。”

    何雨柱跟张朝光又聊了几句，等张朝光走了之后。

    何雨柱领着马华和两个学徒临时工去了小仓库，到了小仓库这里，一眼就看到在门口放着的笼子。不多不少正好一个笼子十只鸡，一个笼子十只兔。

    何雨柱对马华说：“你领着他们两个把东西拿回去整顿好，我再看看，有啥能用的。”

    马华点了点头道：“好嘞，师父。那我带着他们走了。”

    何雨柱等马华带着人走了，就进了仓库，拿了一点儿佐料，这里的佐料都是厂卫生室里进的药材，被张朝光借用了过来。不得不说，中国药材学的伟大。

    何雨柱去了里屋，好家伙，这次技能考核李怀德是收了多少的东西啊！要不说有背景的就是嚣张啊！整整一垛面粉得有个几百斤，肉倒是没看见。

    何雨柱看了看，就走到外间拎起挑好的佐料就回了食堂。

    何雨柱等到马华马华他们把鸡退了毛，兔子的皮扒了。然后，何雨柱说：“留五只整鸡，三只切块两只切丝当猪肉使。兔子全部切块。”

    然后让刘兰和马华把肉全部全部焯遍水浮去肉末，完成以后，何玉柱把整鸡，还有一部分兔子进行了卤制。

    这一步完成了，何雨柱就等着时间差不多了，进行炒菜的制作了。

    张朝光到食堂巡视了一下，闻到这卤肉的香味儿对着何雨柱竖了竖大拇指，说道：“傻柱儿，你这卤肉的本事，绝了，闻着味就知道这菜那叫一个地道。”

    何雨柱：“主任您就别夸我了，我也就这点家传的本事，您觉得好就行。”

    说着何雨柱给张主任正递了一根烟说道：“主任，我晚上给您留一点？你晚上走的时候带回去给嫂子，还有孩子尝尝。”

    张朝光有些犹豫的说道：“这不好吧，这回东西不多，但是吃的人可不少啊，东西够吗？”

    何雨柱拍了拍胸脯道：“咱是干啥的呀？给嫂子尝尝鲜的量还是有的。放心吧，我这心里有数。”

    张朝光拍了拍何雨柱的肩膀道：“行，那就沾你一回光。”

    “您客气，守着这么大个食堂，以后有什么好吃的，肯定让嫂子和孩子们尝尝鲜儿。”何雨柱跟张朝光说道。

    张朝光站了起来，说：“我走了，你看着整吧。”说着，就走了。

    看了看手表，时间也差不多了，何雨柱喊了一声：“马华，准备开火。”

    马华应了一声：“来了，师父，备菜的，干活。”

    何雨柱走到灶前开始了工作，一个桌，十个菜，五荤五素，做完了，何雨柱再给张朝光留下一份，自己留一份放入的空间，剩下的不多了，多加点素菜，当做晚饭。何雨柱感慨这点菜，这么多盘，我还能剩这么多，怪不得后世饭店那么发财。

    何雨柱对刘兰和马华说：“晚上你们留下辛苦辛苦收拾收拾桌子。”

    这时后厨有人说：“何师傅今天的工作量这么大，马华跟刘兰两个人能收拾的过来吗，能不能让我也留下来帮忙？”

    有人带头后厨的人纷纷说，纷纷说自己也能留下来帮忙。

    何雨柱说道：“今天晚上科级以上领导，都会来参加聚餐，不会剩下什么饭菜？这样吧，你们谁愿意留下来帮忙的就抽签？再抽出来一个人留下来帮忙。留下来帮忙的就不能分剩饭剩菜了啊！不愿意或者没抽中的就回家。”

    最终是今天的考核通过了的八级炊事员李铁柱抽中了签。

    看着他那一副高兴的样子，何雨柱笑骂道：“你说你一个八级炊事员，跟一帮子帮厨争？”

    李铁柱挺老实的一个人，憨笑道：“何师傅，这地主家也没余粮啊，我家里也挺馋荤腥的。”

    何雨柱摇了摇头：“那等着吧，一会儿等领导来了，你们就上菜。”马华三人点了点头应了一声。