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第七章 张大爷

    “大爷,我叫洛野,您贵姓啊?”

    “我叫张正清,你就叫我张叔吧!别叫我大爷,都把我叫老了。”

    “好嘞!张叔,您这身体好啊!这么远的路大气都不喘一下的。”

    “老了老了,以前当兵,搁部队里的运动量更大,现在儿子天天就忙工作,也不找个对象,让我照顾照顾孙子,只能爬山了。”

    “至于那些老伙计,一个二个都在说孙子孙女,我听着心烦!”

    洛野嘿嘿嘿的一阵笑。

    一个人下山孤孤单单,有个伴,大爷非常高兴,生怕洛野不陪他一起走了。

    洛野喝了口水,跟在大爷后面,一步一个脚印继续走。

    随着时间的推移,太阳的温度逐渐升高,空气中弥漫着热烈的气息。

    阳光炙烤着大地,热浪滚滚,令人感到有些窒息。

    汗水从额头滑落,湿透了衣服,留下了深深的印记。

    “我告诉你,山上有一片槐树群,现在正在开花,风景很好,明天要是能爬到山顶,你肯定舍不得走。”

    一路上,精雕细琢的风景本就迷人,洛野一个不解风情的直男都觉得好看。

    只不过没想到别墅的物业人员将后山的风景规划的这么好,还种了槐树。

    “那感情好,还有槐花,那可以做槐花糕吃。”

    洛野听到槐树第一反应就是槐花的做法,不敢想自己亲手摘的槐花做的槐花糕有多好吃。

    大爷一愣。

    本意是靠槐花风景吸引洛野,没想到他关注的却是槐花。

    真是出人意料啊!

    回过神来大爷也是没忍住笑了起来。

    这个小伙子真有意思。

    “你对美食有研究?”

    大爷觉得一个对食物没研究的人,不会听到槐树,第一时间想的就吃槐花。

    “对啊,张大叔,对于我的厨艺,不夸张的说,应该很少有人能跟我相比的。”

    洛野觉得,自己体力比不过大爷,但在厨艺方面,那可是我的领域,他有系统,世间还真找不到能跟他相提并论的人。

    “看不出来你竟然是个大厨啊!中餐还是西餐?”

    大爷没想到洛野年纪轻轻,住在这里,看着跟个富二代似的,竟然是厨师。

    厨师这个职业可不轻松,要是学的中餐都算得上是体力活了。

    “我都会。”

    洛野露出一抹谦虚又矜持的微笑,但还是能透出他对厨艺的自信和底气。

    大爷这么大年纪,不说别的,看人还是很准的。

    就冲洛野这份气度就知道厨艺应该是不差的。

    “那有我可一定得尝尝,去哪能吃到你手艺?”

    两人这样一边散步一边聊天。

    洛野来到这个世界这么久,除了摆摊跟食客们交流。

    也没跟别人这样毫无顾忌像跟朋友一样聊天的时候。

    不得不说张大爷真的是个很好的聊天对象,无论他说什么两人都能聊的很好。

    性格也合得来,还有种被长辈包容引导的亲近感。

    “嘿嘿,我最近晚上八点在悦动健身房门口摆摊卖包子。”

    “不过张叔,你要吃就给我发个消息,我直接给您送过去。”

    洛野一点都没觉得住在别墅区,晚上要出去摆摊卖包子有什么问题。

    提起来还很骄傲。

    他不觉得有问题,大爷自然也不会觉得。

    还很自然的表示会去光顾他生意。

    “那您可得去早点,我八点摆摊,九点多就卖完了,生意好的不得了。”

    “哈哈哈,好。”

    ..........

    “那就这么说定了,明天咱们一起爬山。”

    到了山脚下,两人交换了一下各自的联系方式,临别的时候,大爷摆了摆手跟洛野说道。

    “好嘞,我会准时到的。”

    洛野看着大爷一路走下来步伐稳健,每一步都充满力量。

    相比之下,自己却有些体力不支,连站都快站不住了,也是对自己的身体素质也有了清醒的认知。

    晃晃悠悠回到家都快十一点了,洛野也是发现了别墅的缺点。

    那就是距离太远,范围太大。

    到家往沙发上一躺,累的爬都爬不起来。

    顿时对跟大爷说好明天一起去爬山这事后悔了。

    他哪爬的动啊!

    这么一折腾。

    洛野中午吃完饭还浅浅睡了一个午觉。

    可见累的不轻。

    睡醒,他就开始准备晚上摆摊要卖的包子了。

    先准备驴肉大葱馅。

    先将大葱切成细末,方便入味,再加入适量的盐进行调味。

    再将腌好的驴肉切成小丁,加入一点生抽、料酒、花椒粉用来调味。

    将驴肉馅和大葱馅混合在一起,搅拌均匀,制成馅料。

    至于鹿茸猪肉馅更简单。

    将猪肉清洗干净,去掉筋膜和多余的脂肪,切成小块。

    将泡软的新鲜鹿茸,切成细末备用。

    将切好的猪肉用刀剁成肉泥,然后加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和食用油,搅拌均匀后腌制10分钟。

    将切好的鹿茸末加入腌制好的肉馅中,再次搅拌均匀,制成馅料。

    食材都准备好,就是揉面,准备包包子了。

    将发酵好的面团放在案板上,揉搓排气,然后分成小剂子。

    用擀面杖将每个小剂子擀成中间厚、边缘薄的包子皮。

    将馅料包入包子皮中,封口捏紧。

    包好的包子一个个都圆润饱满,形状规整,外皮光滑细腻,略带一些柔软,透着淡淡的白色。

    透过薄薄的面皮,可以看到馅料的颜色和纹理,让人垂涎欲滴。

    洛野也是十分好奇这两款包子的味道,毕竟他上辈子可吃不起这种包子。

    看了一眼时间,发现才五点半多,就把多出来的包子蒸上,准备叫张大爷一起过来吃饭,毕竟路上散步的时候可是给张大爷说了我的手艺很好,怎么着都得露一手瞧瞧。

    看着包子快蒸好,洛野掏出手机,给张大叔发了个消息。

    问他吃过晚饭了没。

    张大叔还没吃饭。

    主要是在操心自己儿子的终身大事,物色了好几家姑娘,最终选了一个,结果儿子不回来了。

    正想打电话问问,就看见洛野发的消息。

    见洛野关心他,开心的回了一连串消息,顺便吐槽一下自己的儿子。

    “叔,等我给您过去送个包子尝尝,让您尝尝我的手艺,顺便给我评价一下!”

    “好嘞!我去找你就行了,马上到。”

    就见到张大爷秒回。